科脉-美厨餐饮管理软件(美厨-标准版),是科脉公司开发的针对中小餐饮企业的信息化管理软件。美厨采用成熟的技术开发,能够满足中餐酒楼、西餐、快餐等不同餐饮业态的管理需求,界面简洁美观,流程式操作,简单、直观、易用,无需培训即可上岗,并且集无线点菜、前台收银、库存管理、会员管理等强大功能为一体。
餐饮企业信息化管理中,针对点单、收银、后厨打印等各环节,美厨-标准版可以进行高效有序的楼面运作,提高点单和收银效率;高效稳定的后厨打印方案,提高后厨工作效率,缩短上菜时间,达到节省楼面人力、提高服务水平、减少客户抱怨、保证收银安全的目的。针对企业后台管理,可帮助管理人员有效分析营业情况及掌控运作成本,通过查询各类数据及时调整厨部出品及营业方式,摆脱传统运作模式因营业数据手工不能及时反应,管理行为严重滞后等情况发生,使企业经营管理更及时、更理性、更可靠,提高企业的核心竞争力。
适用范围
单店的小型酒楼、中西式快餐店、火锅店、咖啡厅、冷饮店
软件功能
资料设置
严谨的类别管理、品牌管理
出品资料:出品类别、出品定义、出品做法、字典档案
前台资料:POS设置、市别设置、收银班次、付款方式、厅楼台位
营业设置:出品特价、茶位设置、前台参数、部门员工、手持点菜器设置
打印设置:帐单台单设置、厨单打印设置、厨打故障分析、打印格式、标签打印设置
库存管理
库存资料:机构仓库、供应商、类别品牌、包装单位、原料档案
进销存业务:采购订单、采购退货单、验收入库单、赠送入库单、店内调拨单、快速盘点单、报损单、领用单、其他单、供应商付款单
库存报表:订单报表、采购入库报表、应付款报表、库存报表、库存参数
会员管理
会员卡资料:会员卡类别、批生成卡号、会员卡档案、更改卡密码、充值管理、查询余额
会员卡管理:会员设置、读卡器设置、发卡管理、换卡补卡、挂失注销、退卡管理
会员报表管理:提供详细会员报表
积分管理:积分规则、积分操作、会员积分查询、积分操作查询、短信系统
挂账管理:挂账对账、挂账付款
挂账报表管理:详细的挂账报表,一目了然
当修改一个发卡状态时提示改变所有的发卡状态
系统维护
业务设置:后台参数、软件注册
操作权限:操作员设置、密码设置、权限管理
系统初始:初始化向导、数据导出导入、版本模式切换、数据清除、操作日志
厨打方案
两种打印方案:高端串口方案及打印服务器方案
支持打印机状态监测,打印机互备及打印故障报警
自定义厨单:分单,总单,台单格式
支持出品禁打,转打,多打
点单功能
开/选台、点单、做法、下单、帐单、付款、结帐、数量、码点单、手写菜、赠送、取消赠送、取消特价、服务员、退品、换台、人数、改价、例牌、免低、免服务费、市别、移菜、单头、并台、退台、茶位全免、免芥、全单叫起、会员、取消会员、出品汇总、开钱箱、出品改名、推介、导入、补打台单、席品选台、宴席选台、乘席数、取消账单、全单折、照单折、单道折、挂账客户
套餐功能
可定义变价套餐及定价套餐
允许自选套餐项目组合
允许定义套餐子项换品
短信功能
会员充值、消费、积分转储值、生日自动提醒
自定义短信内容和发送对象
单发、群发节日、促销短信
挂账功能
增加挂账客户
实现挂账方式前台付款
后台客户挂账还款、查询
软件特色
自定义
单据格式自定义帐单、厨单、总单、分单、台单 会员管理
支持自定义会员折扣规则及启用会员价
功能
收银提供多会员卡结帐,会员卡预结功能
强大的送餐管理功能,支持吧台自动扣减库存
系统
厨打稳定,可故障报警及打印互备
提供厨打故障 分析程式瘦客户端设计,更新软件只需在服务器端进行内存驻留技术,网络流量小,服务器要求低具备全方案能力(触屏、键盘、点菜宝、短信)
新餐饮时代,餐饮商家的经营管理已经逐渐与互联网、高科技进行结合。怎样利用线上平台进行互联网营销吸引客流?如何利用大数据指导经营?作为餐饮商家的线上经营服务平台,美团开店宝近进行了版本的迭代升级。开店宝新8.0版本更聚焦于营销推广、门店管理、数据分析等商家经营管理过程中的实际问题,帮助商家更便捷利用互联网工具进行门店管理进一步提升运营管理效率。
目前,我国中小型餐饮企业比重非常大,是国内餐饮行业的“中流砥柱”。因此,中小餐饮企业信息化也是非常受重视的。所以,我国管理软件行业针对中小型企业开发的餐饮管理软件有很多。软件多,选择空间就大,但这也给企业选型带来了麻烦,不知选哪款好了。下面,选软件网小编就给大家介绍一款不错的餐饮管理软件解决方案,看看是否符合你的需求?